手工蝦丸菌湯麵
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水蜜桃
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突然就想吃點蝦丸，又覺得水煮著不好吃，就把自己愛的菌湯結合進去了…正好老公要吃麵條，就綜合了下，他吃好多，喝好多湯，直贊蝦丸好吃
烹飪步驟
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步驟 1/7所有的菌菇洗乾淨，上鍋加一鍋水，水多不影響，大火燒開，轉中火熬煮
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步驟 2/7燉菌湯的同時，火腿切片，蝦洗乾淨，剝殼挑蝦線，用刀背剁成蝦肉糜
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步驟 3/7蝦肉糜盛碗，加入一點鹽，蛋清，胡椒粉一點，順一個方向攪拌，然後加入澱粉，繼續一個方向攪拌，上勁
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步驟 4/7另外一口鍋，水燒開下麵條，煮快好放入青菜
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步驟 5/7煮麵同時，下火腿片在菌湯裡，然後用勺子下入蝦丸
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步驟 6/7等待菌湯鍋和麵鍋的同時，香菜小蔥洗淨切碎
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步驟 7/7
麵條青菜撈入碗中，撒上鹽，香菜，小蔥，澆上菌湯，最後上面澆上菌菇和蝦丸，哦耶，來吃
釋出於 2018-11-28
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