情不知所起,一往而深。我們的情大概緣起多年前的那一碗麵,那一個小食堂,那熙熙攘攘人來人往中的匆匆一瞥。面的滋味雖然已經忘記的一乾二淨,那個場景卻在我心中留下了永久的定格,這份情也讓我們的人生路上相依相伴,一路走來。從那天起我對面條情有獨鍾,因為面裡有你我的相遇;也開始煮麵給你吃,因為面裡有你我的生活,10分鐘就能煮出的面裡有我對你的一世深情。
街上小店裡吃到的菌湯拉麵或是菌湯鍋底,吃上去都是濃濃的勾兌出來的味道,真正的菌湯怎麼可能是那個味兒?在家試試這個快手面條吧,10分鐘就能煮好吃上,最適合上班族作為快手飯了,好吃看得見,香菇熬出濃濃菌菇的鮮香,好吃有營養。
香菇切丁後之後在鍋裡要中小火炒到微微濃稠,看起來像勾芡了一樣,這個時候香菇的味道才被完全釋放出來,很濃郁。