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麵條最開胃的吃法——牛肉拌麵
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容何失意的鴕鳥巒

兒子喜歡吃麵，簡單的一碗拌麵，就能讓他欣喜半天，小朋友學習可是很辛苦的呢，一上午四節課，更是需要營養，特意加了多多的牛肉，搭配幾片青菜，儘可能讓營養更加均衡。特意加了幾個小尖椒，香辣開胃，讓小朋友一大早就能胃口大開哦。

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時間:10分鐘內
食材
麵條 一把
牛肉 適量
紅辣椒 一個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好
  • 步驟 2/9
    燒開一鍋水，將麵條煮熟
  • 步驟 3/9
    煮麵條的時候，可以準備盤飾了，我就地取材，選用黃瓜簡單裝盤
  • 步驟 4/9
    煮熟的麵條撈出，放入冷開水裡泡涼
  • 步驟 5/9
    煮熟的麵條撈出，放入盆裡
  • 步驟 6/9
    油鍋燒熱，爆香花椒
  • 步驟 7/9
    加入牛肉碎，炒至變色
  • 步驟 8/9
    將小尖椒倒進去，炒出辣味
  • 步驟 9/9
    加入鹽
小貼士

小貼士

1、炒牛肉的時候，可以放入比平時炒菜稍多的油，快速入麵條中，防止麵條粘連成團。

2、煮熟的麵條馬上拌最好，如果不是及時吃，則要加入油拌勻，防止粘連。

釋出於 2019-01-21
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