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滷香牛肉拌麵
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綠豆crash

今天要製作一款，非常好吃，又美味的滷香牛肉拌麵口味獨特，口感非常的美味，一大碗拌麵絕對非常的美味，不僅麵條非常的清爽，可口而且湯汁和牛肉也是非常的不錯，絕對搭配起來非常的美味，讓人胃口大開吃起來飲食倍爽。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 50g
滷牛肉 100g
滷花生 50g
滷汁 適量
鹽 適量
生菜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥切細備用。
  • 步驟 2/10
    滷牛肉和滷花生備好。
  • 步驟 3/10
    把滷花生和牛肉倒入平底鍋中加入適量的滷汁先炒勻，然後拌入蔥花備用。
  • 步驟 4/10
    把麵條倒入沸水鍋中，用筷子撥散。
  • 步驟 5/10
    煮至麵條有一點點兒白蕊的時候關火。
  • 步驟 6/10
    瀝乾水分，倒入裝有牛肉料汁的平底鍋中快速拌勻。
  • 步驟 7/10
    把生菜倒入原來鍋中焯熟。
  • 步驟 8/10
    這是已經拌過的麵條，（可以適量的加點鹽調好味）
  • 步驟 9/10
    加入焯過的生菜拌勻。
  • 步驟 10/10
    上桌了！可以美美的吃了！
小貼士

煮麵條的時候可以不要煮那麼軟，中間有一點點白蕊即撈出，口感更好！

釋出於 2019-05-31
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