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涼拌五香牛肉
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理掤大李

買的五香牛肉，買多了，一頓沒有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片涼拌了一下，有了調味料和洋蔥的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天這樣吃也更加的爽口。

時間:10分鐘內
食材
五香牛肉 250g
香菜 30g
洋蔥 50g
橄欖油 適量
生抽 10g
白醋 10g
糖 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菜洋蔥洗淨後分別切段和絲
  • 步驟 2/5
    放入盤中，加入生抽、香油、白醋和少許的糖
  • 步驟 3/5
    攪拌均勻讓菜入味
  • 步驟 4/5
    熟的五香牛肉切片
  • 步驟 5/5
    放入拌好的洋蔥裡拌均勻即可上桌
小貼士

因生抽很鹹，而牛肉也是鹹的，所以不再放鹽。

釋出於 2024-11-30
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