這段時間女兒放假在家,家裡熱鬧不少。沒事女兒就給我聊學校的各種事,更多的提到的是吃。說晚上餓了沒有買零食時就泡泡麵,有時開水的水溫不夠泡出來的泡麵硬硬的不入味,真心不太好吃,可肚子又餓不得不吃。聽得老媽我是心酸酸的,決定給女兒煮份口感柔和,味道誘人,營養豐富的泡麵,正巧康師傅鮮蝦魚板面在好豆搞活動,一來可以給女兒做份改善口味的泡麵,二來也可參加#小蝦創意料理#活動。用絲瓜,雞蛋煮成煎蛋湯,加上面內的料包和預泡好的麵餅稍煮,一碗鮮香撲鼻,色彩誘人的絲瓜煎蛋鮮蝦魚板湯麵就做好了,女兒吃得噴噴香,非常滿意。
1:麵餅提前用開水泡上,可縮短煮的時間。
2:絲瓜湯煮至絲瓜熟軟後再將泡好的麵餅放入。
3:康師傅鮮蝦魚板面裡的料包足夠有味,不必在放其它調味。