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鮮蝦魚板面
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冷冷watery

平時是很少吃泡麵的，適逢好豆有這樣的活動，參加一下~

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦魚板面 80g
白蝦 2只
雞蛋 1個
辣醬 1茶匙
陳醋 1茶匙
香油 2ml
香菜 5g
黑胡椒粉 3g
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備鮮蝦魚板碗麵，陳醋，香油，雞蛋，辣醬，香菜和白蝦
  • 步驟 2/12
    白蝦去蝦線
  • 步驟 3/12
    水開將麵餅煮熟
  • 步驟 4/12
    過水沖涼備用
  • 步驟 5/12
    鍋內放少許油，將白蝦煎熟，撒少許鹽和胡椒粉
  • 步驟 6/12
    蝦翻面再煎一下
  • 步驟 7/12
    將碗麵的調料粉放碗中
  • 步驟 8/12
    放入辣醬，陳醋，芝麻油拌勻
  • 步驟 9/12
    胡蘿蔔丁開水汆燙一下
  • 步驟 10/12
    將面和胡蘿蔔丁，調好的醬料放入小盆拌勻
  • 步驟 11/12
    雞蛋煎熟，撒鹽和黑胡椒
  • 步驟 12/12
    拌好的面上碼上煎蛋和蝦，放香菜即可
小貼士

碗麵中自帶的醬料不要，只要粉包

釋出於 2020-02-13
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