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鮮蝦魚丸面
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沈押韻的悲傷

泡麵是最不上大雅之堂的吃食啦，今天這碗泡麵可以稱的上是豪華版了，湯汁鮮甜，蝦肉鮮美，好吃還有營養。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 1包
食用油 適量
鹽 適量
薑末 少許
鮮蝦 適量
魚丸 適量
熟雞蛋 半個
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    炒鍋倒入少許油，放入去殼的蝦，小火煎出蝦油。放入蔥末，薑絲炸香。
  • 步驟 3/6
    把蝦撈出，倒入適量熱水，放入魚丸。
  • 步驟 4/6
    放入泡麵同煮。
  • 步驟 5/6
    水再次煮沸後放入煎好的蝦和香菜，少許鹽調味兒。
  • 步驟 6/6
    盛入碗中，放入煮好的半個雞蛋即可。
小貼士

因為湯汁已經很鮮啦，所以除了放少許鹽以外就不必再放其他調味品啦。

釋出於 2019-08-22
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