jxcaipu logo
絲瓜煎蛋湯
5.7萬 熱度 75 收藏
愛賣萌penalty

絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏、美容的功能。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
水 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜洗淨去皮，切小塊。
  • 步驟 2/6
    鍋熱油，下入雞蛋煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/6
    加入絲瓜塊，炒至變色變軟。
  • 步驟 4/6
    加入適量水，蓋上蓋子燜煮。
  • 步驟 5/6
    加入蔥段提味。
  • 步驟 6/6
    調入適量鹽即可。
小貼士

絲瓜要徹底煮熟煮軟。

釋出於 2019-10-14
18
相關菜譜
寫評論