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絲瓜雞蛋湯
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染指的悲傷昆琦

夏天在姥姥家經常喝這道湯,很鮮,絲瓜綿軟對乳腺好,突然想起來燒了一碗,時光就彷彿回到了兒時,悠閒愜意的暑假,悅耳的蟬鳴...

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 半根
雞蛋 1個
適量
適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜洗淨去皮
  • 步驟 2/7
    斜切成片
  • 步驟 3/7
    下鍋熗炒一下,加少許鹽
  • 步驟 4/7
    加水煮
  • 步驟 5/7
    雞蛋打散
  • 步驟 6/7
    絲瓜水燒開後關火淋入蛋花
  • 步驟 7/7
    起鍋淋點香油
小貼士

這道菜很簡單,實在沒什麼技巧,喜歡的話加點火腿絲味道是更勝一籌啊!

釋出於 2022-03-25
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