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絲瓜雞蛋湯
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絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 250g
雞蛋 2個
蔥沫 10g
肉沫 20g
醬油 10g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜洗淨去皮,切成滾刀
  • 步驟 2/6
    蔥切沫,肉切末
  • 步驟 3/6
    油鍋加熱後,放入肉煸炒再放入蔥末
  • 步驟 4/6
    放入絲瓜進行煸炒
  • 步驟 5/6
    最後加入水
  • 步驟 6/6
    開鍋後,淋入雞蛋花
小貼士

注意火侯,我因為照相所以火侯有點過呀

釋出於 2023-11-01
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