手工魚丸
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從鮮活魚到Q彈的魚丸，完全自己手工製作，自己做衛生、健康更營養
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/8
魚尾巴去骨、去皮 -
步驟 2/8
然後切小丁，再剁成魚蓉
-
步驟 3/8
把魚蓉放入碗裡，加入姜、蔥末
-
步驟 4/8
加入澱粉，順一個方向攪拌均勻
-
步驟 5/8
然後把摔打魚蓉3-5分鐘，至肉蓉產生粘性
-
步驟 6/8
煮鍋放水，把魚蓉搓成丸子放入鍋中
-
步驟 7/8
中火燒開，再繼續煮3-5分鐘即可
-
步驟 8/8
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2022-09-09
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