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豬肉丸子湯麵
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蛋撻

夏日的早餐喜歡喝點湯麵，只要花上15分鐘就能做成，有菜、有肉、有丸子，我還加了一個雞蛋，營養豐富著呢，我和孩子們一人都吃上一大碗，三人三團麵糰份量剛剛好，老公是不會起來吃早餐的，所以只有我們母子享用了。

時間:10分鐘內
食材
麵糰 150g
肉丸 150g
豬肉 100g
雞蛋 3個
生菜 適量
油 適量
魚露 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    乾麵團下開水鍋中煮開。
  • 步驟 2/7
    倒出過冷水。
  • 步驟 3/7
    丸子清水下鍋。
  • 步驟 4/7
    水開後加入麵條。
  • 步驟 5/7
    再次煮開後加入肉片。
  • 步驟 6/7
    加魚露和雞精調味，加少許油。
  • 步驟 7/7
    加入生菜即可關火，盛出就可以了。
小貼士

如果有骨頭湯用骨頭湯來下面會更好吃，沒有的話只能用清水了。

釋出於 2019-10-15
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