鮮香菇釀肉
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1.選擇個頭差不多的鮮香菇，洗淨後在菇上畫十字為了入味。
2.豬肉剁成肉糜，加澱粉，芹菜粒，鹽，味精，胡椒粉攪拌。
3.把入味的肉釀在香菇上，在上面加胡蘿蔔點綴一下。
4.大火蒸十五分鐘，把湯汁倒出來在鍋裡勾芡後淋上，完工。
烹飪步驟
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步驟 1/2
選擇個頭差不多鮮香菇，洗淨，把豬肉剁好加調料攪拌後釀在香菇上，最後加胡蘿蔔點綴。 -
步驟 2/2
大火十五分鐘後把湯汁再勾芡後淋上
小貼士
香菇要劃十字，肉糜最好能打到上勁。
釋出於 2018-08-08
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