香菇釀肉
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今天想做肉菜，又想清淡點，那就買點香菇，做香菇釀肉吧。香菇菌菇類，清淡營養，能增強抵抗力。肉糜選用的是艾森肉，味道很鮮。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉糜放雞蛋，黃酒，生粉，醬油，鹽攪拌均勻 -
步驟 2/6
捏成肉圓
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步驟 3/6
水燒開，香菇水裡焯一下
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步驟 4/6
把肉放在香菇上
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步驟 5/6
放在蒸鍋上蒸20分鐘左右
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步驟 6/6
香菇釀肉做好了
小貼士
肉糜一定要用黃酒，醬油，生粉，蛋清，鹽攪拌均勻，才能入味，好吃
釋出於 2022-05-01
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