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牛肉燉柿子
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際糙低棠巡
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食材
牛肉 適量
柿子 兩個
番茄醬 少許
八角 兩塊
薑片 適量
蔥花 適量
鹽 適量
醬油 少許
料酒 適量
十三香 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肉切塊
  • 步驟 2/9
    柿子切塊
  • 步驟 3/9
    薑片，蔥花，八角
  • 步驟 4/9
    牛肉焯水，撇去浮沫，盛出，洗淨，備用
  • 步驟 5/9
    鍋內倒少量油，八角，蔥，姜爆香
  • 步驟 6/9
    倒入柿子，炒軟
  • 步驟 7/9
    放入牛肉，醬油，十三香，鹽，番茄醬煸炒
  • 步驟 8/9
    倒入熱水，燉熟或放入高壓鍋內
  • 步驟 9/9
    出鍋
釋出於 2018-11-04
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