牛肉燉柿子 - 牛肉燉柿子的做法,牛肉燉柿子怎麼做好吃,牛肉燉柿子的家常做法 - 京細菜譜

牛肉燉柿子

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“柿子”是東北對西紅柿的叫法。要把牛肉和西紅柿這兩種食材燉制到一起，必須要把牛肉提前滷熟。一般製作【牛肉燉柿子】多以用牛肉罐頭製作，這樣就很方便了。

時間:10分鐘內

食材

滷熟牛肉 300g

西紅柿 3個

洋蔥 1個

油適量

牛肉粉適量

烹飪步驟

步驟 1/11

主輔料：滷熟牛肉西紅柿
步驟 2/11

把西紅柿洗淨切塊
步驟 3/11

把滷煮熟的牛肉切塊
步驟 4/11

把洋蔥洗淨切粒
步驟 5/11

熱油，放入洋蔥粒炒香
步驟 6/11

加一勺牛肉湯和適量水
步驟 7/11

燒開後，放入牛肉塊
步驟 8/11

燉制1分鐘後加牛肉粉調味
步驟 9/11

放入西紅柿
步驟 10/11

燒開即可關火
步驟 11/11

出鍋盛入碗中，即可上桌品味

小貼士

1、因為牛肉粉有鹽分，所以沒有加鹽。口重的可以嘗一嘗，加少許鹽。

2、西紅柿不宜久煮，燒開即成

釋出於 2019-12-16