牛肉燉柿子
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牛肉燉柿子是一道半湯半菜的一道菜， 其中有牛肉湯的鮮美，也有西紅柿的酸爽開胃，是一道非常美味的菜餚 很合大眾口味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
牛肉切塊西紅柿用熱水燙去表皮 -
步驟 2/5
將西紅柿切大塊備用
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步驟 3/5
牛肉入鍋焯去血水
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步驟 4/5
牛肉焯水後再放入熱水鍋中放入蔥、姜，燉30分鐘左右加入西紅柿
-
步驟 5/5
加入西紅柿後再燉二十分鐘後調一下味加入胡椒粉和蒜苗即可出鍋
小貼士
焯過水後，另起鍋燉牛肉的時候一定要把水燒開以後再放牛肉。
釋出於 2022-12-06
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