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孩子版櫻桃肉
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別凊仴聊嘸痕

小時候的過年的菜，甜甜的香香的。

食材
梅肉 500克
蛋清 一個
澱粉 少許
冰糖 根據個人口味
番茄醬 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將肉切成丁，用澱粉蛋清油醃製一個小時後用大火炸熟
  • 步驟 2/8
    炒冰糖
  • 步驟 3/8
    放入炸好的肉
  • 步驟 4/8
    加少許的水
  • 步驟 5/8
    加入番茄醬
  • 步驟 6/8
    大火翻炒
  • 步驟 7/8
    炒至上色
  • 步驟 8/8
    最後加入少許陳醋
小貼士

糖與醋按照個人口味

釋出於 2018-06-17
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