jxcaipu logo
橙汁豬排
7.6萬 熱度 9 收藏
簽字筆flock

顏色表面金黃,口感酸酸甜甜,老少皆宜。

食材
豬排 5塊
1.5勺
生薑 少許
胡椒粉 適量
雞蛋 2個
麵粉 適量
6勺
少許
橙汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用刀背將豬排敲打,使其斷筋保持肉質鬆軟。
  • 步驟 2/5
    將雞蛋打碎,放入碗中並進行攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    將鹽,薑末,胡椒粉分別撒在豬排上塗抹均勻,並在麵包糠上包裹,將豬排放入油鍋炸至顏色為金黃色。
  • 步驟 4/5
    鍋中放入水適量,分別加入6勺糖,半勺鹽,醋適量進行勾茨。最後倒入橙汁混合。
  • 步驟 5/5
    將炸好的豬排(如果覺得豬排太大可以切塊喔)淋上調好的橙汁即可!
釋出於 2018-07-17
相關菜譜
寫評論