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太動心—橙汁素排
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精緻時光_

素食是一種迴歸自然、追求環保的文化理念。在注重環保、追求健康生活方式的現代社會，素食正悄然成為一種時尚生活的標籤。

橙汁素排，口感酸甜可口，好看、好吃

食材
油條 160克
芋頭 150克
橙汁 350毫升
白糖 5毫升
白醋 1毫升
熟白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備好材料。芋頭洗淨去皮，切片狀，放入鍋中蒸軟，壓成泥狀。
  • 步驟 2/3
    油條切成長段，挖空後填入芋泥，放入120度的油鍋中，炸至酥脆，撈起瀝油。
  • 步驟 3/3
    另取一鍋，加入橙汁、白糖、白醋拌煮均勻，再加入炸好的油條拌均勻後，稍煮入味後裝盤，撒上熟白芝麻，一道美味可口的橙汁素排完成啦
小貼士

油條在橙汁裡時間不要煮久了，否則油條就煮爛了。

釋出於 2018-10-14
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