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淮山.薏米.芡實.排骨湯
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燈泡與狗

人體健康真正的殺手就是體內有“三濁”（濁氣，濁水，宿便），體外有兩害~“不良的生活習慣和不健康的心理狀態”。這款排骨，薏米，芡實，淮山湯可以利水消腫，補肺壯腎，健脾胃……可以有效的降低體內的“三濁”停滯，提高人體免疫力，除孕婦以外，老少皆宜。（孕婦禁食，因為這裡面的薏米，有利水的功效，有可能引起孕婦流產）

食材
薏米 適量（約十克）
淮山 一根約60釐米長直徑約~2到3釐米
芡實 適量（約十克）
排骨 一根
水 適量
鹽 適量
味精 適量（可以不放）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把食材全部準備好，先把排骨洗淨，涼水上鍋煮開一開，倒掉血水，懷山洗淨切段，薏米，芡實一起洗淨備用；
  • 步驟 2/3
    所有的食材一起倒入鍋內，涼水上鍋，約沒過食材高約6釐米的樣子，大火燉開後改小火燉20分鐘，我用的是壓力鍋燉的，如果是電壓力鍋就直接按排骨鍵；
  • 步驟 3/3
    湯燉好後直接灑一丁點鹽就可以了，可以放一丁點味精也可以不放，如果有些風寒感冒的可以撒一點胡椒粉，湯宜清淡為好
小貼士

這個湯主要是芡實有一點很難爛，燉的時間要稍微長一點，水放的多一點，不要太少，即然是喝湯就要多放水，當然也不能太多適量哦，這個要根據個人喜好而放

釋出於 2018-09-10
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