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淮山薏米芡實排骨湯
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淮山，芡實，蓮藕，排骨都具有健脾作用。薏米可以祛溼。

食材
排骨 一斤
芡實 10克
薏米 10克
淮山 15克
紅棗 5-6顆
蓮藕 一節
枸杞 適量
鹽 適量
蔥、姜、料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    各種食材準備好洗淨
  • 步驟 2/6
    排骨加水，加入蔥、姜、料酒，大火燒開後撇去浮沫。
  • 步驟 3/6
    加入淮山、芡實、薏米，小火燉一個小時左右。
  • 步驟 4/6
    加入紅棗、枸杞和蓮藕繼續燉半個小時左右。
  • 步驟 5/6
    根據自己的口味加鹽調味，關火蓋上鍋蓋燜10分鐘入味。
  • 步驟 6/6
    美味又滋補的排骨湯出鍋啦！
釋出於 2018-12-30
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