法國阿爾薩斯脆皮披薩 - 法國阿爾薩斯脆皮披薩的做法,法國阿爾薩斯脆皮披薩怎麼做好吃,法國阿爾薩斯脆皮披薩的家常做法 - 京細菜譜

法國阿爾薩斯脆皮披薩

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食材

高筋麵粉 250g

水 230ml

食用油 50ml

乳酪 120g

洋蔥 2個

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烹飪步驟

步驟 1/9

在高筋麵粉邊倒入水邊和麵粉攪拌均勻，再倒入食用油，攪拌均勻後開始揉麵。
步驟 2/9

揉到麵糰表面光滑
步驟 3/9

在盆裡倒入一勺普通食用油，塗抹均勻後倒入剛揉好的麵糰，用溼布蓋上放30分鐘以上。
步驟 4/9

利用這個時間開始炒披薩上面要放的培根，開中火，放入切塊的培根。培根炒出油放入洋蔥一起翻炒均勻直到培根顏色變黃。
步驟 5/9

乳酪里加入鹽，胡椒和肉豆蔻粉，攪拌均勻。
步驟 6/9

麵糰擀成薄片，可以擀成圓形，橢圓形或長方形，放進烤盤。
步驟 7/9

上面塗上乳酪醬，均勻的撒上事先炒好的培根，最後撒上乳酪，在預熱到220度的烤箱烤15分鐘左右就完成拉~
步驟 8/9

烤好的披薩上可以加一些芝麻菜和小番茄等做點綴哦~
步驟 9/9

簡單又美味的法式脆皮披薩完成~！

小貼士

具體過程參考上面的影片教程哦~~

釋出於 2019-02-20