牛蒡鮭魚飯
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賣蘿蔔的小蘿北
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對於混跡廚房多年的我，對於牛蒡一直繞道而行，雖然知道它很有營養。偶然在日本漫畫《昨日的美食》中看到了牛蒡鮭魚飯，立刻做來試試。出鍋後被鮭魚那美味深深打動，任何佐菜都是多餘
烹飪步驟
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步驟 1/4
昆布洗淨後泡水一小時，牛蒡用刀背輕輕刮過，牛蒡皮不用去太乾淨，其上有很多營養成分 -
步驟 2/4
大米洗淨，鍋底放入昆布，加米、醬油、味淋、水，浸泡一段時間
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步驟 3/4
加入鮭魚，切入牛蒡片，用正常煮飯模式煮
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步驟 4/4
飯熟後，取出昆布，切絲，翻拌，盛出
釋出於 2018-06-22
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