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金槍魚飯糰
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仙人掌tranquil

金槍魚飯糰

飯糰是某日的早餐，兩種口味：金槍魚沙拉、雞蛋黃瓜。米飯是預約電飯煲蒸好的，早上加上提前準備好的配料用海苔包裹起來就OK。超愛的金色槍魚味道很贊！連嘴巴比較刁的少爺也飛快滴吃掉一個！

飯糰其實也是解決剩飯的好辦法以，配料食材也可隨意搭配、雞蛋、火腿、牛油果、炸蝦、沙拉等等都會是不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
白米飯 適量
油浸金槍魚罐頭 1個
熟雞蛋 2個
沙拉醬 適量
西紅柿 1個
鹽 適量
黃瓜 少許
黑胡椒 少許
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米和水的比例1：1.3入電飯鍋。 蒸成白米飯（也可以使用隔夜飯）。
  • 步驟 2/7
    油浸金槍魚罐頭去除油分，取魚肉加入沙拉醬，比例1：0.8，加一茶勺糖，一丟丟鹽調勻，味道可以嘗一下根據口味添減材料。調勻備用 熟雞蛋與沙拉醬黑胡椒、少許鹽一起調勻備用。
  • 步驟 3/7
    西紅柿切薄片，黃瓜刮刀刮長條
  • 步驟 4/7
    平鋪保鮮膜，把整張海苔放在保鮮膜上（保鮮膜要大於海苔面積）。在海苔上鋪上一層白米飯放上兩片西紅柿，加入金槍魚沙拉，再加一層白米飯。
  • 步驟 5/7
    拉起保鮮膜包起。
  • 步驟 6/7
    包口朝下壓勻，靜置十分鐘後中間切開即可。
  • 步驟 7/7
    黃瓜雞蛋口味，用煮熟的白水蛋加沙拉醬少許黑胡椒、鹽拌勻加黃瓜片包好即可。
小貼士

1、 我用美的電飯鍋蒸米飯，米和水的比例1:1.3

2、 配料可以根據喜歡新增。

3、強烈推薦金槍魚的調配方法，非常好吃。沙拉要多放一點才好吃，配好的金槍魚也可以做壽司用。

釋出於 2023-02-23
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