Name: 椒香鮭魚飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鮭魚 150克; 蘑菇 100克; 米飯 適量; 香蔥 適量; 雞蛋 2個; 鹽 適量; 雞精 適量; 黑胡椒碎 適量; 白葡萄酒 適量

椒香鮭魚飯

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小鹿slumber

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時間:30分鐘-1小時

食材

鮭魚 150克

蘑菇 100克

米飯適量

香蔥適量

雞蛋 2個

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烹飪步驟

步驟 1/7

鍋內做開水，將三文魚放入，調入白葡萄酒，將魚煮熟，放涼後撕成小塊
步驟 2/7

蘑菇切塊，焯水
步驟 3/7

鍋內熱油，六成熱時，下入打散的雞蛋，用筷子迅速劃散成桂花狀
步驟 4/7

放入米飯炒勻
步驟 5/7

下入鮭魚，放鹽、雞精、黑胡椒碎炒拌均勻
步驟 6/7

放入蘑菇，炒拌均勻
步驟 7/7

加入香蔥碎，炒拌均勻即成

釋出於 2019-01-27

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