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涼拌莧菜
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渷木易子子
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食材
莧菜 適量
粉絲 一把
雞蛋 兩個
蒜蓉 適量
生抽 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
一點點
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將莧菜和粉絲用開水燙熟,莧菜把水擠幹,粉絲把水瀝乾
  • 步驟 2/4
    炒兩個雞蛋,放到莧菜和粉絲的混合物裡
  • 步驟 3/4
    冷盤表面撒上蒜蓉,熱油澆在蒜蓉上,就會聞到一股蒜香
  • 步驟 4/4
    加適量生抽,醋,糖,胡椒粉,鹽,拌勻,OK啦!
釋出於 2018-06-06
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