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涼拌莧菜
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confirmation小蔥
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食材
莧菜 200克
大蒜 適量
熟芝麻 適量
醋 1湯勺
生抽 1湯勺
香油 1湯勺半
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    莧菜提前泡15分鐘把莧菜洗淨切段
  • 步驟 2/4
    鍋中水燒開後倒入莧菜焯一下，倒出瀝乾水份備用
  • 步驟 3/4
    調汁：1湯勺醋、1湯勺生抽、1湯勺半香油、適量的鹽和適量的熟芝麻，再加入蒜末攪拌均勻即可！
  • 步驟 4/4
    .倒入調好的汁攪拌均勻，簡單美味的涼拌莧菜就做好了！
小貼士

莧菜稍微焯一下就好，涼拌的汁可以根據自己的口味來調配！

釋出於 2018-07-09
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