西芹拌花生 - 西芹拌花生的做法,西芹拌花生怎麼做好吃,西芹拌花生的家常做法 - 京細菜譜

西芹拌花生

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束的回憶不在唒

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今天太熱了，31度，很想吃清涼的拌菜，看到家裡還有一把西芹，就想起了媽媽常做的西芹拌花生，媽媽的手藝很好，每次我都停不下筷子，說做就做！方子當然是媽媽的啦！^O^

食材

西芹一斤

花生適量（喜歡吃花生就可以多放）

八角 3個

幹辣椒 2-3個

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

首先，把芹菜洗淨，切段；花生洗淨；準備好幹辣椒備用。
步驟 2/4

鍋裡放水，加鹽2勺，八角3個，醬油適量，放入花生，大火開鍋後，中火20分鐘，盛出。
步驟 3/4

煮花生時，再另一口鍋內加水，把西芹焯熟，盛出。
步驟 4/4

大碗內放入西芹花生，然後加入切碎的幹辣椒，鹽，味極鮮，最後滴入香油，拌勻即可。

釋出於 2018-12-20