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四季豆土豆能量湯
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夏有森光暖

夏天院子裡種的四季豆，摘下來處理好速凍儲存，冬季拿出來做一鍋四季豆土豆能量湯，好暖和！

食材
五花肉 一塊
四季豆 500克
胡蘿蔔 1根
土豆 3個
洋蔥 一個
姜 一小塊
黑胡椒碎 5g
鹽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    自己種的四季豆再新鮮不過了；
  • 步驟 2/10
    夏天吃不完的收拾乾淨裝袋急凍起來，冬天沒菜的時候拿出來；
  • 步驟 3/10
    解凍一下；
  • 步驟 4/10
    五花肉一塊放入冷水，加入洋蔥、姜塊、黑胡椒碎煮一個小時；
  • 步驟 5/10
    土豆、胡蘿蔔????去皮，切成小塊；
  • 步驟 6/10
    把四季豆、土豆、胡蘿蔔倒入肉湯中；
  • 步驟 7/10
    繼續煮半個小時；
  • 步驟 8/10
    放涼的五花肉去骨後切成小塊，放進湯中；
  • 步驟 9/10
    根據各自口味再次調味即可上桌；
  • 步驟 10/10
    祝你好胃口！
小貼士

簡簡單單的一道菜，溫暖冬季的寒胃！

釋出於 2018-10-13
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