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土豆瘦肉煸四季豆
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ohm天穹

家常菜，健康又美味

四季豆，化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，所以夏天體內溼氣重，可以多吃哦

土豆含有豐富的膳食纖維，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
四季豆 150g
瘦肉 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉洗淨，切成薄片
  • 步驟 2/6
    土豆去皮，切成薄片
  • 步驟 3/6
    四季豆擇好，洗瀝乾
  • 步驟 4/6
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入四季豆乾煸
  • 步驟 5/6
    倒入土豆片，乾煸煸至9分熟，
  • 步驟 6/6
    倒入瘦肉片，瘦肉炒熟，灑入食鹽，胡椒粉，米醋，炒勻出鍋。
小貼士

光線不太好，都照變色了。

釋出於 2022-12-30
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