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麻香四季豆
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懵智高朗

四季豆具有：增進食慾四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾利胃，增進食慾。夏季多食四季豆能消暑，清口。緩解缺鐵性貧血四季豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血有益。養胃下氣主治脾虛兼溼、食少便溏，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
香油 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 2/8
    四季豆切絲。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 4/8
    加入四季豆絲翻炒。
  • 步驟 5/8
    炒勻上油色。
  • 步驟 6/8
    淋入生抽，適量的鹽炒勻，加入少量的水炒至入味。
  • 步驟 7/8
    最後滴入香油炒勻，撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了!
小貼士

四季豆切絲易要炒熟！

釋出於 2023-11-15
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