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蒜香四季豆
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漳估傅衷砂

本來想做乾煸四季豆，但想想還是清炒吧！蒜香味兒濃，四季豆清甜，也很有味道！四季豆一定要煮熟，否則不小心會中毒的！

時間:10分鐘內
食材
四季豆 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    四季豆摘好洗淨。
  • 步驟 2/8
    蒜頭切碎。
  • 步驟 3/8
    備好油，鹽生抽。
  • 步驟 4/8
    大火熱油炒香蒜頭。
  • 步驟 5/8
    放四季豆，加生抽，鹽，加點水翻炒。
  • 步驟 6/8
    蓋好燜煮幾分鐘。
  • 步驟 7/8
    開蓋加點料酒炒至豆熟。
  • 步驟 8/8
    裝盤即可開飯了！
小貼士

燜煮讓四季豆易熟。

釋出於 2024-09-05
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