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蒜香四季豆
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湯圓dean
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炒個四季豆,很普通的一道菜。但我一直覺得要將四季豆炒的入味真不容易。真是油鹽不進的四季豆!有時覺得吃剩下的四季豆比新炒的好吃,於是我決定先將四季豆做熟了試試。
時間:10分鐘內
食材
四季豆
450g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
辣醬
適量
蒜瓣
4瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將四季豆摘好洗淨後,放入微波爐,微5分鐘取出
步驟 2/5
蒜瓣切成厚片
步驟 3/5
炒鍋放油,大火。放入蒜瓣爆香
步驟 4/5
放入四季豆,一起翻炒。加入鹽和辣醬,翻炒至四季豆入味,關火,加入雞精
步驟 5/5
蒜香四季豆完成
小貼士
這樣做,吃起來感覺有點入味。還行吧。
釋出於 2024-04-24
263
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