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蒜香四季豆
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湯圓dean

炒個四季豆,很普通的一道菜。但我一直覺得要將四季豆炒的入味真不容易。真是油鹽不進的四季豆!有時覺得吃剩下的四季豆比新炒的好吃,於是我決定先將四季豆做熟了試試。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 450g
適量
適量
雞精 適量
辣醬 適量
蒜瓣 4瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將四季豆摘好洗淨後,放入微波爐,微5分鐘取出
  • 步驟 2/5
    蒜瓣切成厚片
  • 步驟 3/5
    炒鍋放油,大火。放入蒜瓣爆香
  • 步驟 4/5
    放入四季豆,一起翻炒。加入鹽和辣醬,翻炒至四季豆入味,關火,加入雞精
  • 步驟 5/5
    蒜香四季豆完成
小貼士

這樣做,吃起來感覺有點入味。還行吧。

釋出於 2024-04-24
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