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蒜香四季豆炒菜花
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茆晗日翻

四季豆的營養價值:1.化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品2.有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效3.主治脾虛兼溼、食少便溏。還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等證。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 200g
菜花 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
蒜頭 適量
蔥頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菜花洗淨，切成小朵。
  • 步驟 2/8
    四季豆切絲，蒜頭蔥頭切碎。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香蒜粒蔥頭。
  • 步驟 4/8
    先倒入四季豆炒香。
  • 步驟 5/8
    然後加入菜花一起翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入適量的生抽，鹽，胡椒粉炒勻入味。
  • 步驟 7/8
    最後滴入幾滴香油，撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了！
小貼士

比較清爽。

釋出於 2023-04-03
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