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蒜香四季豆
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cautious上下
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時間:10-30分鐘
食材
四季豆 300克
小米辣 4個
蒜子 一顆
鹽 1少許
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材洗淨
  • 步驟 2/7
    小米辣蒜切未
  • 步驟 3/7
    四季豆切斜刀
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油，下蒜未小火煸至金黃。
  • 步驟 5/7
    下小米辣炒勻
  • 步驟 6/7
    下四季豆大火炒熟
  • 步驟 7/7
    加生抽，鹽調味即可。
小貼士

四季豆焯水放鹽和油能保證四季豆焯水後仍然青綠，四季豆一定要炒熟，吃生的四季豆容易中毒

釋出於 2018-09-23
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