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杭椒炒四季豆
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四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸,還含有豐富的維生素C和鐵.經常食用對缺鐵性貧血有益,還能健脾利胃,增進食慾,夏季多吃四季豆能消暑,清口
時間:10分鐘內
食材
四季豆
400g
油
適量
鹽
適量
杭椒
適量
大蒜
適量
雞汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
四季豆擇成小段,放淡鹽水裡浸泡10分鐘
步驟 2/7
杭椒切段,蒜切粒
步驟 3/7
燒一鍋水.水開放入四季豆焯燙
步驟 4/7
把焯燙好的四季豆撈出瀝乾水份
步驟 5/7
鍋裡放油,油熱下入杭椒段和蒜粒炒香
步驟 6/7
下入四季豆翻炒
步驟 7/7
調入鹽和雞汁即可
小貼士
水開放入四季豆煮4-5分鐘,一定要煮熟透,不然會中毒的.
釋出於 2023-02-20
209
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