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杭椒炒四季豆
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廁所裡的雨丹

四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸,還含有豐富的維生素C和鐵.經常食用對缺鐵性貧血有益,還能健脾利胃,增進食慾,夏季多吃四季豆能消暑,清口

時間:10分鐘內
食材
四季豆 400g
適量
適量
杭椒 適量
大蒜 適量
雞汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    四季豆擇成小段,放淡鹽水裡浸泡10分鐘
  • 步驟 2/7
    杭椒切段,蒜切粒
  • 步驟 3/7
    燒一鍋水.水開放入四季豆焯燙
  • 步驟 4/7
    把焯燙好的四季豆撈出瀝乾水份
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油,油熱下入杭椒段和蒜粒炒香
  • 步驟 6/7
    下入四季豆翻炒
  • 步驟 7/7
    調入鹽和雞汁即可
小貼士

水開放入四季豆煮4-5分鐘,一定要煮熟透,不然會中毒的.

釋出於 2023-02-20
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