Name: 辣炒四季豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 四季豆 500g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 小蔥 適量; 蒜頭 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量

辣炒四季豆

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吾心給誰人暨

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現在天氣越來越熱，吃飯也不像冬天來的那麼香！特別是像我這樣頓頓必須一碗白米飯的“小飯桶”，下飯菜自然要有，這盤辣炒四季豆可是很下飯哦！

時間:10-30分鐘

食材

四季豆 500g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

青椒紅椒切小段，蔥切段，蒜切碎，四季豆摘去頭尾，折小段（^_^四季豆忘拍了）
步驟 2/7

備好油，鹽，生抽，料酒。
步驟 3/7

大火熱油炒香蒜頭辣椒。
步驟 4/7

放四季豆，加生抽料酒鹽翻炒。
步驟 5/7

加半碗水蓋蓋燜煮幾分鐘。
步驟 6/7

開蓋加青椒炒至快收汁時撒蔥段起鍋。
步驟 7/7

裝盤上菜！

小貼士

四季豆一定要煮熟，否則會中毒的！

釋出於 2023-07-06

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