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素炒四季豆
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顧留芳Fffff

嘿嘿，喜歡吃炒的狠辣的四季豆，辣辣的下飯啊，不過在炒四季豆的時候一定要炒的比較熟，如果炒的比較生的話四季豆是有一定的毒素的，所以炒四季豆的時候儘量炒熟一點，健康最重要嘛

時間:10分鐘內
食材
四季豆 500g
油 適量
鹽 適量
辣椒 6個
蒜 4瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    四季豆切絲，這樣炒的時候比較容易入味
  • 步驟 2/5
    鍋內放適量的油，燒至8成熱，四季豆下鍋翻炒
  • 步驟 3/5
    翻炒一會放入適量的鹽
  • 步驟 4/5
    再放入切好的辣椒與蒜泥
  • 步驟 5/5
    加入味精，可以出鍋啦
小貼士

炒四季豆要炒熟，不然半生不熟的四季豆會有毒素的

釋出於 2022-11-06
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