很長時間沒有吃青菜了,現在的四季豆特別貴,5.5元/斤,買了一斤。回來後就炒了這盤“香菇炒四季豆”,特別好吃又下飯。
這盤菜特別簡單,又非常好吃。先把四季豆炒個七成熟時放香菇和胡蘿蔔。一定要把四季豆炒熟,不熟的四季豆吃了對身體不好。