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食材
大蒜
4瓣
四季豆
500克
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
大蒜拍碎切蓉,四季豆切段備用。
步驟 2/4
燒水,水開後將四季豆倒入開水中焯一下,濾水備用(可以保持四季豆的綠色)。
步驟 3/4
起油鍋,油熱下蒜蓉翻炒至香,下焯過的四季豆,翻炒。
步驟 4/4
起鍋前用鹽調味,這樣可以減少鹽的攝入量!
釋出於 2018-06-06
148
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