蒜泥四季豆
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四季豆不管是單炒還是燒肉都有自己獨特的味道，夏天不想太麻煩又想吃的清爽來一盤蒜泥四季豆是個很好的選擇。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好四季豆 -
步驟 2/5
四季豆摘段撕筋，大蒜剝皮，剝皮前用刀輕拍可方便剝皮
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步驟 3/5
大蒜切蒜泥
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步驟 4/5
大蒜加入油鍋爆香，加起四季豆翻炒變色
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步驟 5/5
加入鹽、雞精、水蓋上鍋蓋，把水收幹即可出鍋
小貼士
1.四季豆在烹調前要撕掉筋，不然會影響口感也不好消化。2.四季豆一定要多煮一會兒，沒有全熟的四季豆有毒。3.吃完大蒜含一點鮮牛奶也許對清楚味道有幫助哦。
釋出於 2018-11-01
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