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武平客家釀苦瓜
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食材
苦瓜 2根
肉末 300克
澱粉 8勺
生抽 2勺
香菇 10朵
大蒜 5瓣
胡椒粉 4克
豬肉 200克
4克
冬筍 2根
蒜苗 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉末加胡椒粉,鹽巴,地瓜粉抓勻
  • 步驟 2/5
    冬筍剁碎
  • 步驟 3/5
    香菇剁碎
  • 步驟 4/5
    加入蝦米和青蒜苗所有食材混勻
  • 步驟 5/5
    苦瓜掏心塞肉上鍋蒸
釋出於 2018-11-21
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