滷藕滷香菇
7.8萬 熱度
22 收藏
天生髮際偏高
關注
去年攢了一鍋老滷汁,最近不太想要這鍋滷汁,準備在今年調配一份能當“傳家寶”的滷汁精心儲存,所以這份滷汁我就用來滷一些蔬菜(老滷汁不能用來蔬菜,蔬菜會使滷汁變酸)，滷蔬菜的次數多了滷汁就會變味，就得更換掉重新調配。
烹飪步驟
-
步驟 1/6
將藕去皮洗淨切片,香菇洗淨劃口子容易入味 -
步驟 2/6
鍋內直接倒入老抽料酒加入放入八角香葉等配料煮開
-
步驟 3/6
調配的湯汁煮開後倒入老滷汁再次煮開
-
步驟 4/6
加入香菇和藕片
-
步驟 5/6
大火將食材煮開後小火慢煮十五分鐘
-
步驟 6/6
煮好的食材燜一會兒再開啟蓋子撈出食材即可
小貼士
用來滷的蔬菜一定是要熬得住火的
每次滷過食物的滷汁要把裡面的調料全都撈出來，放進冰箱冷凍室裡儲存
滷汁常時間不用要偶爾拿出來加熱下
釋出於 2018-08-26
相關菜譜
-
香味濃厚的滷香菇尋柔笨6.7萬 熱度 775 收藏
-
滷香菇木木今兮8.1萬 熱度 715 收藏
-
素食-滷香菇,無肉不歡的最佳素食exclusive英俊7.8萬 熱度 10 收藏
-
滷香菇奎奎奎北7.7萬 熱度 37 收藏
-
胡蘿蔔蓮藕炒香菇郗天青色等煙雨8.9萬 熱度 775 收藏
-
芹香藕片香菇炒滷腸霹靂小狼趴嗻2.2萬 熱度 94 收藏
-
滷香菇卓捶奧估秤6.5萬 熱度 98 收藏
-
滷香菇道釋商贅贗6.9萬 熱度 774 收藏
-
蠔油彩椒蓮藕炒香菇阿嚏明宋青書崆3萬 熱度 197 收藏
-
滷藕和滷香菇稅彥地平線的憂傷4萬 熱度 179 收藏
-
滷香菇白果普懊趟綽級8.4萬 熱度 780 收藏
-
一鍋滷 （滷肉，滷蛋，滷香菇）resent瘦弱9.3萬 熱度 68 收藏
-
藕丁香菇紅燒肉千菱最初的模樣6.5萬 熱度 775 收藏
-
油豆腐塞肉（藕碎香菇版）腐劑安莫兮念嘥10.3萬 熱度 11 收藏
-
香菇藕餡餃子渦惶晨鍍捌4.4萬 熱度 116 收藏
-
香菇蓮藕燒排骨亦菡砌10.5萬 熱度 712 收藏
-
藕片炒滷香豆乾Keeey丶2.6萬 熱度 120 收藏
-
香菇雞蛋滷惱弛址儔斬4.8萬 熱度 117 收藏
-
香菇滷肉飯會比你快樂7.3萬 熱度 100 收藏
-
香菇滷肉醬拌麵江又靈重10.3萬 熱度 125 收藏
