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藕片炒滷香豆乾
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蓮藕味甘、性寒,入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效,藕片炒滷香豆乾,蓮藕枌脆。豆乾細嫩,清香可口,非常營養哦。
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
500g
滷香豆乾
50g
青椒
30g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蓮藕去皮洗淨煮熟後,切片
步驟 2/10
滷香豆乾備好
步驟 3/10
青椒洗淨切塊
步驟 4/10
鍋燒熱,放少許油,下青椒過油
步驟 5/10
放入滷香豆乾翻炒
步驟 6/10
放入熟藕片翻炒
步驟 7/10
翻炒均勻
步驟 8/10
放鹽
步驟 9/10
放味精
步驟 10/10
盛出,慢慢享用
小貼士
蓮藕也可以不煮熟再切喲,
釋出於 2023-03-17
188
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