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滷香豆乾炒青椒
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香曼肥

青椒解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用

時間:10分鐘內
食材
滷豆乾 500g
青椒 200g
適量
味精 適量
少許
蒜末 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    滷豆乾一斤
  • 步驟 2/9
    滷豆乾切成細條
  • 步驟 3/9
    青椒去蒂洗淨
  • 步驟 4/9
    青椒切成絲
  • 步驟 5/9
    鍋中放油,放入蒜末,花椒,幹辣椒炒香
  • 步驟 6/9
    放入青椒翻炒
  • 步驟 7/9
    倒入滷豆乾翻炒
  • 步驟 8/9
    放少許醋翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    最後放少許味精翻炒均勻即可
小貼士

很簡單,無技巧

釋出於 2024-02-22
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