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滷香豆乾炒青椒
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香曼肥
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青椒解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用
時間:10分鐘內
食材
滷豆乾
500g
青椒
200g
油
適量
味精
適量
醋
少許
蒜末
適量
花椒
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
滷豆乾一斤
步驟 2/9
滷豆乾切成細條
步驟 3/9
青椒去蒂洗淨
步驟 4/9
青椒切成絲
步驟 5/9
鍋中放油,放入蒜末,花椒,幹辣椒炒香
步驟 6/9
放入青椒翻炒
步驟 7/9
倒入滷豆乾翻炒
步驟 8/9
放少許醋翻炒均勻
步驟 9/9
最後放少許味精翻炒均勻即可
小貼士
很簡單,無技巧
釋出於 2024-02-22
242
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