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一鍋滷（滷肉，滷蛋，滷香菇）

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時間:1-2小時

食材

五花肉適量

排骨適量

蔥適量

姜適量

雞蛋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

配料準備好
步驟 2/10

五花肉洗乾淨下冷水鍋煮開
步驟 3/10

煮開後撇去血沫加入滷料薑片和蔥段
步驟 4/10

加生抽老抽和冰糖
步驟 5/10

倒入啤酒適量大火煮開轉小火
步驟 6/10

雞蛋鵪鶉蛋放冷水鍋加鹽煮熟後放入冷水中然後搖晃為了好剝殼哈
步驟 7/10

第一次煮雞蛋剝雞蛋不是很好哈
步驟 8/10

幹香菇泡發
步驟 9/10

把各種蛋和香菇倒入鍋內煮
步驟 10/10

小火燉兩小時後放一晚上泡入味兒

釋出於 2018-07-22