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懶人玉米冬瓜排骨湯
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醉笑三千席呂

我就是喝自己秘製排骨湯喝胖了！！！（想想多有營養）

食材
排骨 4根
玉米 1根
冬瓜 適量
姜 四五片
鹽 適量
八角 四個
花椒 適量
香葉 四片
紅棗 兩顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米切段，冬瓜切片，胡蘿蔔切片或者切塊，配料見圖
  • 步驟 2/8
    排骨洗淨，鍋裡燒開水，把排骨放進去，去浮沫。
  • 步驟 3/8
    撈出排骨，喜歡乾淨的，可以在將排骨衝下水。
  • 步驟 4/8
    鍋內重新放水，排骨，香料，玉米，全部放進去，開大火煮開，煮開後轉小火，熬1小時左右（我一般一小時，肉鬆而不爛）
  • 步驟 5/8
    小火慢熬中。。。（1小時左右）
  • 步驟 6/8
    煮一小時，肉差不多就是這樣啦，然後放入冬瓜和胡蘿蔔。繼續熬，直到冬瓜和胡蘿蔔熟後，關火。
  • 步驟 7/8
    冬瓜和胡蘿蔔可以直接放在上面就可以，在煮熟。煮熟後放鹽，口味喜歡重一點的可以在放點味精。完工！
  • 步驟 8/8
    很有營養哦。
小貼士

懶人版排骨湯，簡單易做，好吃有營養！

注意！根據自己的習慣，可以適當調整香料的多少。

釋出於 2018-06-28
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