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泡椒田雞
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食材
適量
田雞 10只
泡椒 適量
胡椒粉 適量
料酒 2小勺
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    田雞洗淨瀝乾水份放入適量的鹽,油,料酒,胡椒粉醃製15分鐘
  • 步驟 2/3
    將泡椒放入盤底,面上擺放醃製好的田雞隔水蒸5分鐘即可
  • 步驟 3/3
    起油鍋爆香蒜蓉淋在田雞面上即可
釋出於 2018-12-02
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